아보카도 가격 인상: 냉장 운송을 통한 수출 기회

아보카도와 레몬 가격이 기후 요인, 높은 수요, 생산 변동의 복합적인 요인으로 인해 사상 최고치를 기록했습니다. 사순절 기간 동안 이러한 제품의 소비가 급증하여 국내 및 국제 시장 모두에서 조달 필요성이 증가하고 비용이 증가합니다. 이러한 상황은 국내 소비자에게는 어려움을 나타내지만, 미국, 캐나다, 일본과 같은 주요 시장에서 증가하는 수요를 충족하려는 수출업체에게는 큰 기회를 열어줍니다.

가격 인상 및 글로벌 수요

"녹색 금"으로 알려진 아보카도는 멕시코에서 가장 중요한 농산물 중 하나입니다. 전국 시장 정보 및 통합 시스템(SNIIM)의 데이터에 따르면, 그 가격은 2015년 킬로그램당 22페소에서 푸에블라 중앙 시장에서 50페소로 127% 증가했습니다. 이러한 증가는 다음과 같은 요인 때문입니다.

• 이례적인 바람:미초아칸, 할리스코, 콜리마, 나야리트, 푸에블라와 같은 주요 주에서 생산에 영향을 미쳐 국내 공급을 줄인 기후 현상.
• 공급 주체 변경:올해 3월부터 푸에블라 중앙 시장에 공급하는 주체는 미초아칸이 아닌 시날로아로, 이 또한 아보카도의 가용성과 비용에 영향을 미쳤습니다.
• 증가하는 국제 수요:멕시코 아보카도 수출은 특히 미국 및 캐나다와 같은 주요 시장을 중심으로 계속 증가하고 있으며, 이는 국내 시장의 가용성을 줄이고 가격을 인상시키고 있습니다.

한편, 사순절 시즌 전에 킬로그램당 25페소였던 레몬 가격은 해산물과 전통적인 시즌 요리를 준비하기 위한 높은 수요로 인해 현재 30~45페소 사이에서 변동하고 있습니다. 이러한 가격 변동은 또한 이 기간 동안 소비가 크게 증가하는 계절적 행동에 대한 반응입니다.

수출 기회: 주요 국제 소비자

멕시코는 아보카도 생산 및 수출 분야에서 세계 선두 주자이며, 생산량의 50% 이상을 해외로 보냅니다. 주요 시장에서 증가하는 수요는 지평을 넓히고 수입을 늘리려는 멕시코 생산자 및 수출업체에게 훌륭한 기회를 제공합니다. 주요 소비 시장은 다음과 같습니다.

• 미국:멕시코 아보카도의 최대 수입국으로, 수출의 약 80%를 차지합니다. 미국 내 아보카도 소비는 건강한 식단과 멕시코 요리에서 인기를 얻으면서 계속 증가하고 있습니다.
• 캐나다:멕시코 아보카도의 또 다른 주요 시장으로, 제품 품질이 높이 평가됩니다. 지리적 근접성과 무역 협정은 신선한 농산물의 교환을 용이하게 합니다.
• 일본:신선하고 고품질의 제품을 소비하는 주요 소비자입니다. 일본 시장은 맛, 신선도, 요리의 다양성 때문에 멕시코 아보카도를 요구합니다.

냉장 운송: 성공적인 수출의 핵심

아보카도와 레몬이 신선하고 최적의 상태로 국제 시장에 도달하려면 냉장 운송이 중요한 역할을 합니다. 신선한 농산물은 제품의 과도한 숙성 또는 열화를 방지하기 위해 전체 여정 동안 엄격한 온도 관리가 필요합니다.

Control Terrestre는 항상 콜드 체인을 유지하고 제품이 최적의 상태로 도착하도록 설계된 전문 냉장 운송 서비스를 제공합니다. 당사의 운송 시스템은 다음을 보장합니다.

• 신선도 유지:온도 조절은 아보카도와 레몬이 운송 중에 품질을 잃지 않도록 합니다.
• 열화 위험 최소화:적절한 온도 및 습도 관리는 부패 위험을 크게 줄입니다.
• 국제 표준 준수:당사의 프로세스는 미국, 캐나다, 일본과 같은 시장에서 요구하는 수출 및 식품 안전 규정을 준수합니다.

수출의 과제와 이를 극복하는 방법

농산물 수출은 큰 기회를 나타내지만, 비즈니스의 품질과 수익성에 영향을 미칠 수 있는 다양한 과제에 직면해야 합니다. 주요 과제는 다음과 같습니다.

• 수요 변동성:국제 시장은 변동성이 있을 수 있으므로 유연하고 효율적인 물류 시스템을 갖추는 것이 필수적입니다.
• 불리한 기상 조건:예상치 못한 기후 변화는 제품의 생산 및 가용성에 영향을 미칠 수 있으므로 사전 예방적인 공급 관리가 필요합니다.
• 엄격한 규정:국제 시장은 품질, 추적성 및 식품 안전과 관련하여 엄격한 규정을 부과합니다.

Control Terrestre는 이러한 과제에 대처하고 성공적인 수출을 보장할 준비가 되어 있습니다. 당사의 경험과 첨단 기술 덕분에 안전하고 효율적인 냉장 운송을 보장하여 위험을 최소화하고 제품이 가능한 최상의 상태로 도착하도록 합니다.

국제 시장의 호황을 활용하십시오

주요 시장에서 아보카도와 레몬에 대한 수요 증가는 멕시코 수출업체에게 귀중한 기회를 제공합니다. 이 호황을 활용하려면 운송 중 제품의 품질을 보장하는 전략적 동맹이 필요합니다.

Control Terrestre는 농산물 수출의 특정 요구 사항에 맞춰진 최고 수준의 냉장 운송 서비스를 제공할 준비가 되어 있습니다. 이 기회를 놓치지 말고 제품을 국제 시장에 포지셔닝하고 상업적 성공을 보장하십시오.

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