Preisanstieg bei Avocados: Eine Chance für den Export mit Kühltransport

Der Preis für Avocados und Limetten hat aufgrund einer Kombination aus klimatischen Faktoren, hoher Nachfrage und Produktionsschwankungen historische Höchststände erreicht. Während der Fastenzeit schießt der Konsum dieser Produkte in die Höhe, was die Kosten erhöht und einen größeren Bedarf an Versorgung sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt erzeugt. Diese Situation stellt zwar eine Herausforderung für die lokalen Verbraucher dar, eröffnet aber eine große Chance für Exporteure, die die wachsende Nachfrage in Schlüsselmärkten wie den Vereinigten Staaten, Kanada und Japan befriedigen wollen.

Preiserhöhung und globale Nachfrage

Die Avocado, bekannt als "grünes Gold", ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte Mexikos. Der Preis ist um 127 % gestiegen, von 22 Pesos pro Kilo im Jahr 2015 auf 50 Pesos in der Central de Abasto in Puebla, so die Daten des Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM). Diese Erhöhung ist auf Faktoren wie folgt zurückzuführen:

• Ungewöhnliche Winde:Klimaphänomene, die die Produktion in Schlüsselstaaten wie Michoacán, Jalisco, Colima, Nayarit und Puebla beeinträchtigten und das nationale Angebot reduzierten.
• Wechsel des Lieferanten:Seit März dieses Jahres ist Sinaloa und nicht Michoacán die Einheit, die die Central de Abasto in Puebla beliefert, was sich ebenfalls auf die Verfügbarkeit und die Kosten der Avocado ausgewirkt hat.
• Steigende internationale Nachfrage:Der Export mexikanischer Avocados steigt weiter an, insbesondere in Schlüsselmärkte wie die Vereinigten Staaten und Kanada, was die Verfügbarkeit für den Inlandsmarkt verringert und die Preise erhöht.

Der Preis für Limetten, der vor der Fastenzeit bei 25 Pesos pro Kilo lag, schwankt nun zwischen 30 und 45 Pesos, da die Nachfrage nach ihnen zur Zubereitung von Meeresfrüchten und traditionellen Gerichten der Saison hoch ist. Diese Preisvariation entspricht auch einem saisonalen Verhalten, bei dem der Konsum in diesen Zeiten deutlich zunimmt.

Exportchancen: Wichtigste internationale Verbraucher

Mexiko ist weltweit führend in der Produktion und dem Export von Avocados und verschickt mehr als 50 % seiner Produktion ins Ausland. Die wachsende Nachfrage in Schlüsselmärkten stellt eine ausgezeichnete Gelegenheit für mexikanische Produzenten und Exporteure dar, die ihren Horizont erweitern und ihre Einnahmen steigern wollen. Zu den wichtigsten Verbrauchermärkten gehören:

• Vereinigte Staaten:Sie sind der größte Importeur mexikanischer Avocados und machen etwa 80 % der Exporte aus. Der Konsum von Avocados in den Vereinigten Staaten nimmt weiter zu, was durch ihre Popularität in der gesunden Ernährung und der mexikanischen Gastronomie gefördert wird.
• Kanada:Dies ist ein weiterer Schlüsselmarkt für mexikanische Avocados, in dem die Qualität des Produkts hoch geschätzt wird. Die geografische Nähe und die Handelsabkommen erleichtern den Austausch von frischen landwirtschaftlichen Produkten.
• Japan:Es ist ein wichtiger Verbraucher von frischen und hochwertigen Produkten. Der japanische Markt fragt mexikanische Avocados aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Frische und ihrer Vielseitigkeit in der Küche nach.

Kühltransport: Schlüssel für einen erfolgreichen Export

Damit Avocados und Limetten frisch und in optimalem Zustand auf den internationalen Märkten ankommen, spielt der Kühltransport eine grundlegende Rolle. Frische landwirtschaftliche Produkte erfordern während der gesamten Reise eine strenge Temperaturkontrolle, um übermäßiges Reifen oder eine Verschlechterung des Produkts zu vermeiden.

Control Terrestrebietet einen spezialisierten Kühltransportservice an, der darauf ausgelegt ist, die Kühlkette jederzeit aufrechtzuerhalten und sicherzustellen, dass die Produkte in optimalem Zustand ankommen. Unser Transportsystem garantiert:

• Erhaltung der Frische:Die kontrollierte Temperatur verhindert, dass Avocados und Limetten während der Reise an Qualität verlieren.
• Minimierung des Risikos einer Verschlechterung:Eine angemessene Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit reduziert das Risiko des Verfalls erheblich.
• Einhaltung internationaler Standards:Unsere Prozesse entsprechen den Export- und Lebensmittelsicherheitsstandards, die von Märkten wie den Vereinigten Staaten, Kanada und Japan gefordert werden.

Exportherausforderungen und wie man sie meistert

Obwohl der Export landwirtschaftlicher Produkte eine große Chance darstellt, bedeutet er auch, sich verschiedenen Herausforderungen zu stellen, die die Qualität und Rentabilität des Geschäfts beeinträchtigen können. Zu den wichtigsten Herausforderungen gehören:

• Variabilität der Nachfrage:Internationale Märkte können volatil sein, daher ist ein flexibles und effizientes Logistiksystem unerlässlich.
• Ungünstige klimatische Bedingungen:Unerwartete Klimaänderungen können die Produktion und Verfügbarkeit des Produkts beeinträchtigen, was ein proaktives Lieferkettenmanagement erfordert.
• Strenge Vorschriften:Internationale Märkte setzen strenge Standards in Bezug auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit durch.

Control Terrestre ist bereit, sich diesen Herausforderungen zu stellen und einen erfolgreichen Export zu gewährleisten. Dank unserer Erfahrung und fortschrittlichen Technologie garantieren wir einen sicheren und effizienten Kühltransport, minimieren Risiken und stellen sicher, dass die Produkte in bestmöglichem Zustand ankommen.

Nutzen Sie den Aufschwung des internationalen Marktes

Die wachsende Nachfrage nach Avocados und Limetten in Schlüsselmärkten bietet mexikanischen Exporteuren eine unschätzbare Gelegenheit. Um diesen Aufschwung zu nutzen, ist es erforderlich, strategische Verbündete zu haben, die die Qualität des Produkts während der gesamten Reise sicherstellen.

Control Terrestreist bereit, Ihnen einen erstklassigen Kühltransportservice anzubieten, der auf die spezifischen Bedürfnisse des Exports landwirtschaftlicher Produkte zugeschnitten ist. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, Ihre Produkte auf den internationalen Märkten zu positionieren und ihren kommerziellen Erfolg zu gewährleisten.

Sind Sie bereit, Ihre Produkte zu exportieren? Kontaktieren Sie uns und sichern Sie sich eine frische und effiziente Lieferung mit Control Terrestre.