クリアカーゴ輸送（カーリャカン） en クリアカン・ロサレス

カーリャカンはメキシコの農業の首都である。シナロアの谷は、トマト、キュウリ、チリ、ベリー類、マンゴー、パパイヤ、そして多様な果物や野菜を大量に生産し、国内市場および国際市場を支えている。これに加え、カリフォルニア湾およびシナロア太平洋岸からの海産物、同地域で操業する食品加工業、そして国内他地域からカーリャカンに到着する生鮮品の流通が加わる。これら温度に敏感な全商品は、品質・鮮度・商業的価値を維持するために冷蔵輸送に依存している。

コールドチェーンに即興の対応は許されない。輸送中に温度範囲を外れたトマトの出荷は、品質・棚寿命を失い、商業的価値を完全に失う可能性がある。移動中に温度が上昇した海産物は衛生上のリスクを生む。一定の冷蔵を維持できない乳製品や食肉は食品安全を脅かす。米国への輸出を行うシナロアのアグロインダストリーは、温度逸脱が国境での不合格を意味する、より厳格な基準に直面している。これらの商品には、積荷から納品まで最適な条件を保証するプロフェッショナルな冷蔵輸送が必要である。

専門のサプライヤーネットワークを通じて、48フィートおよび53フィートの冷蔵ユニットを運用し、お客様の商品が必要とする特定の温度範囲を維持する温度管理システムを搭載。果物・野菜の最適保存温度での冷蔵。海産物、アイスクリーム、零下温度を要する商品の冷凍。乳製品、食肉、加工食品の中温範囲。温度はお客様の商品の正確な仕様に従って設定される。

カーリャカンからの冷蔵輸送ルートは、シナロアの主要生産地をカバーする。アリゾナおよび米国市場への生鮮品輸出のためのノガレス。カリフォルニアおよび米国西海岸への接続のためのティファナ。メキシコの主要消費市場への流通のためのグアダラハラおよびメキシコシティ。北部への供給のためのモンテレー。そして生鮮品が最適な状態で届く必要がある国内のあらゆる目的地へ。

各ユニットには、全行程を通じて温度を記録するモニタリングシステムを搭載し、コールドチェーンが維持されたことをお客様の顧客、小売チェーン、衛生当局に対して検証するためのデータを生成する。このトレーサビリティは、FDAの温度管理の文書的証拠を求める米国向け輸出、および商品が適切な状態で到着したことを求めるスーパーマーケットチェーンにとって特に重要である。

温度に敏感な製品の輸送に関する関連認証を保有。クリーン輸送は当社の環境および取り扱い基準を検証。サプライヤーネットワークの認証は信頼できる運用プロトコルを保証。収穫期に生鮮品を輸出する農業パッケージ企業、国内市場へ流通する食品加工企業、流通センターへの定期ルートを維持する海産物企業、カーリャカンでコールドチェーンの完全性を維持しながら生鮮品を移動させるあらゆる事業と協力。

収穫の繁忙期には、シナロアのアグロインダストリー全体が輸送能力を競合するため、冷蔵設備の供給が逼迫する。専門の運送会社ネットワークを通じて、そのような重要な時期であっても冷蔵ユニットへのアクセスを確保し、お客様の商品が最適なタイミングで市場に届くことを保証する。