エルモシヨにおける冷蔵輸送 en Hermosillo

ソノラ州はメキシコの農産加工業の拠点です。同州の牛肉および豚肉の生産は、国内市場および国際市場を支えています。ソノラ州の農地では、小麦、綿、ブドウ、アスパラガス、スイカ、そしてさまざまな果物や野菜が生産され、全国に流通し、アメリカ合衆国へも輸出されています。カリフォルニア湾の漁業は、厳格なコールドチェーンを必要とする海産物や水産物を供給しています。エルモシヨの医薬品および加工食品業界では、温度に敏感な製品が取り扱われています。輸送中の温度管理に依存するこの多様な生産が、同地域における冷蔵輸送の重要性を定義しています。

コールドチェーンは絶対的なものです。温度範囲から外れた牛肉は衛生上のリスクを生じます。鮮度を維持できないアスパラガスは、輸出市場において商業的価値を失います。コールドチェーンが途切れた医薬品は効果を失う可能性があります。輸送中に温度が上昇したカリフォルニア湾の海産物は、品質と食品安全が損なわれます。これらの現実は、輸送における即興的な対応を許容しません。

エルモシヨから運営する冷蔵輸送は、これらの厳しい要件に対応するために設計されています。全行程にわたって特定の温度範囲を維持できる冷凍システムを搭載した車両で作業しています。お客様の製品の正確な要件に応じて温度を設定します。肉類、冷凍海産物、および深度冷凍が必要な製品向けにマイナス18℃での冷凍。医薬品、特定の化学製品、および管理された冷蔵が必要な製品向けに2℃から8℃での冷蔵。果物、野菜、乳製品、および冷蔵が必要だが冷凍は不要な製品向けの中間温度帯。

当社のサプライヤーネットワークを通じて、フル積載対応の48フィートおよび53フィート冷蔵コンテナを手配しています。各車両には、全行程にわたって温度を記録する監視システムが搭載されており、コールドチェーンが維持されたことをお客様の顧客や規制当局に対して検証するために使用できるデータを生成します。このトレーサビリティは、FDAの基準が適切な温度管理の証拠を求めるアメリカ合衆国への輸出において特に重要です。

当社がカバーするルートには、エルモシヨからの冷蔵品の主要な仕先が含まれます。アリゾナ州、カリフォルニア州、およびその先の米国市場へ向けてノガレスへ向かうルート。メキシコの新鮮な製品に対する需要が絶え間ない市場です。国内最大の消費市場を供給するためのメキシシティーへ。重要な流通拠点および地域市場と接続するグアダラハラおよびモンテレイへ。貨物が海路で継続する場合の太平洋岸の港へ。そしてソノラ州および北西部の隣接州内での地域配送。

当社は、温度に敏感な製品の輸送に関連する認証を取得しています。Transporte Limpioは、当社の環境基準および取り扱い基準を認定しています。Recurso Confiableは、当社のサプライヤーの信頼性および運用プロトコルを認定しています。これらの認証は、誤りを許容しない貨物の取り扱いにおけるリスクを軽減する検証済みのプロセスを表しています。

当社は、温度管理を必要とするさまざまな業界の企業と協力しています。国内市場および国際市場へ果物、野菜、農産物を輸出するソノラ州の農産加工業。牛肉、豚肉、加工品を流通させる食肉業界。カリフォルニア湾から新鮮および冷凍海産物を輸送する漁業セクター。医薬品および生物学的製剤を流通させる医薬品セクター。そして冷蔵要件のある完成品を扱う加工食品業界。

冷蔵設備の確保は、ソノラ州のヤキ渓谷やその他の生産地の農業生産が市場の逼迫する繁忙期には課題となり得ます。当社の専門輸送業者ネットワークを通じて、そのような時期であっても冷蔵車両へのアクセスを維持しており、設備不足による業務の停止を防ぎます。